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佐藤記者のきょうは釣り日和	一覧

　この企画では、少年時代、魚釣りに親しみながら、今やすっかり腕がさびついてしまった佐藤行彦記者（２８）が毎月１回、旬の魚を求めて達人とともに瀬戸内海や中国山地を巡り、釣りの魅力を紹介します。

良型のメバルやホゴを釣り上げた藤井さん（右）ら（岡山県笠岡市沖で）  [記事へ]

　桜の咲く頃に産卵期を迎えたタイを「桜鯛(さくらだい)」と呼ぶ。脂が程よく乗り、魚体も薄いピンク色に包まれるためだ。とりわけ瀬戸内にやって来るタイは、速い潮流にもまれて身が締まり、刺し身や塩焼きにすると絶品という。そこで今回は「桜鯛の浜焼き」の季節を迎えた岡山県笠岡市に向かった。 （4月22日）[全文へ]

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