オープンキッチンに立つ竹下公平さん（さいたま市浦和区の浦和ロイヤルパインズホテルで） [記事へ]

　さいたま市南区、フランス料理シェフ竹下公平さん（３１）が、定評のあるフランス料理の世界大会「ル・テタンジェ国際料理賞コンクール★」に日本代表として出場する。大会は２４日にパリで開催。初の国際大会出場で世界の一流シェフと腕前を競う竹下さんは、出発に際し、「日本人が作るフランス料理のおいしさを伝えたい」と意気込みを語った。 （11月22日）[全文へ]

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