農のくに再発見

　静岡は知る人ぞ知る畑作農業のベンチャー王国である。冬も陽光が降り注ぐ温暖な気候、富士山や日本アルプスから流れる豊かな水、肥よくな土壌……。進取の気性も、多様な食材を産み出した。実りの秋を迎えた「農のくに」を消費地から、産地から見つめる。