東日本大震災からの復興を支援するため、ワイン・インポーター「ファインズ」が、昨年に続いて、世界の有名生産者を招いたチャリティ試飲会を、3月7日夜に東京･千代田区内で開く。 （2月10日） [全文へ]

• 英BB＆R、ネットブローキングで売り上げ増（2月10日）
• 秀逸な辛口、独ピーロートのエステート白（2月9日）
• ロンドン5つ星ホテル、バレンタインにシャンパン風呂（2月9日）
• テタンジェ料理コンクール、オランダシェフが優勝（2月9日）
• クラレンス・ディロンから5番目のワイン（2月8日）

次のぶどう品種の中からA.O.C. Chateauneuf du Papeに使用が認められていないものを1つ選んでください。 （2月10日） [全文へ]

• コート・デュ・ローヌ（2月8日）
• ルーション（2月6日）
• ロワールAOC（2月3日）
• アンジュ＆ソミュール（2月1日）
• シャンパーニュ熟成年（1月30日）

　カリフォルニアワインは立派に熟成する。1976年のパリ試飲会。30年後のリターンマッチでも、ナパヴァレーのワインがボルドー勢を相手に、大勝した事実が示している。といっても、それを実感する機会は少ない。 （2月8日） [全文へ]

• ハーラン・エステート　Harlan　Estate（3）…強いチームワーク　粒単位の選果（2月2日）
• ハーラン・エステート　Harlan　Estate（2）…厳格な選別　グランヴァンは生産量の3割（1月26日）
• ハーラン・エステート　Harlan　Estate（1）…丘陵を開拓　テロワールの”創造”（1月19日）
• アローホ・エステート･ワインズ　Araujo　Estate　Wines（3）…少量高品質　ナパの歴史刻むアイズリーの力（1月12日）
• アローホ・エステート･ワインズ　Araujo　Estate　Wines（2）…フェルプスをおさえてアローホが購入（12月27日）

　色調は中程度のゴールドです。芳香性は高く、熟したハニー・アップルや西洋カリン、そして湿った藁や土っぽい熟成感が感じられます。そのほか、トースティな熟成香など、非常に複雑なプロファイルを呈しています。 （1月5日） [全文へ]

• 情報の速度と広がり　ワインの将来を考える（12月2日）
• テイスティングコメントに日本の果物を使う意味（11月8日）
• 英国人MWに気づかされた自分の弱点（10月12日）
• WSETの資格はワイン界の共通言語（9月2日）
• ＮＺセントラル・オタゴ　ピノ・ノワールを比較（8月5日）

　こんにちは。そして遅ればせながらあけましておめでとうございます。昨年は私の日本酒コラムをご愛読頂き誠にありがとうございます。酒販店の社長、海外最大規模の日本酒コンクール(IWC London)の議長、そして同日同会場で行われるサケ・マスター・クラスと称する講演会講師等のコンサルタントとしての仕事等の経験を通したグローバル・マーケットの視野での日本酒について、このコラムでは今年もまずは楽しく、そして美味しく皆様に伝えて行けたらと思っております。今年もよろしくお願いいたします。 （1月17日） [全文へ]

• 世界一ソムリエはSAKEも習得　試飲コメントを解剖（12月15日）
• 伝統を受け継ぐ貴醸酒（11月21日）
• 日本酒は逆輸入され国酒になる（10月26日）
• 郷土のお酒をその土地でめでる大切さ（9月20日）
• 一流ワイン生産者もうなる日本酒の魅力（8月17日）

　再びエルミタージュに挑む。 （2月10日） [全文へ]

• 冷たく光るナイフ　コント・ド･シャンパーニュ1995（2月7日）
• 冷たい大理石の感触　シャーヴのエルミタージュ94（2月6日）
• ルロワはメゾンも不滅　ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン91（2月1日）
• 偉大なラ・グランダム90年　甘美で豊かな真価（1月31日）
• リゼルヴァに値する　フェルシナのランチャ（1月30日）

西村圭太郎（帝国ホテル・レストラン部ソムリエ） （2月1日） [全文へ]

• 最初に出会ったのがイタリアワイン（1月16日）
• 性差は気にしない　自分らしくあるのみ（12月8日）
• 本場２つ星でシェフソムリエ　常連客に認められた喜び（11月24日）
• 日々の仕事の延長にコンクール　目標は世界一（11月7日）

　上の子の10歳の誕生日に選んだロベール・アルヌーの｢ヴォーヌロマネ・レ・スショ｣は、思いいれのある銘柄の一つです。 （2月7日） [全文へ]

• 子どももワインも成長　誕生日の醍醐味（1月24日）
• 2012年飲み初め　記念ワインよりぜいたくお節（1月10日）
• ワイン引っ越し作戦完了　震災の年を回顧（12月27日）
• 災害のリスク分散　預ける倉庫を分割（12月13日）
• ワイン会に大遅刻　サラリーマンの厳しさ（11月29日）

　スペインの現在の旬はリアス・バイシャス。昨年１１月末から半月近くの現地訪問で、それを実感しました。 （2月9日） [全文へ]

• エル・ブジのシニア・ソムリエ　ダビット・セイハスも絶賛カバ！（12月16日）
• 「エル・ブジ」シニアソムリエ、ワインバー「エスペルト」来店！（12月6日）
• １度は飲むべき　バレンシア産カバ（11月16日）
• コスパが高いバレンシアのワインに注目（11月11日）
• 温暖化を意識して高地でワイン造り（10月13日）

　伝えずにはいられなかった。52歳の鉄人がサンティアゴで起こした奇跡に感動したことを。 （11月28日） [全文へ]

• ディディエ・デュポン　Didier Dupont（サロン　SALON　社長）（11月7日）
• フランシス・フォード・コッポラ氏　Francis Ford Coppola（「イングルヌック」Inglenook　オーナー）（10月31日）
• ポール・マイケル氏　Paul　Michael（ピーター・マイケル・ワイナリー（Peter　Michael　Winery）次期当主）（10月17日）