鹿児島の友人がサツマイモを送ってくれた。甘くてとてもおいしいのだという。いただいたのにこんなことを言っては申し訳ないけれど、サツマイモはそれほど私の好きな食材ではない。世間では女性の好物はイモ、クリ、カボチャということになっているらしいが、その三つとも我が家のキッチンに登場する頻度が低い食材なのである。(2月6日)[全文へ]