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列島まるかじり 一覧へ

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 取り引き先から「黒米じんだん大福」をいただいたことがある。1箱に20個とたっぷり入ってるので職場で配ることにしたのだが、なぜかみな困惑顔だ。理由は、大福なのに黒いから。「黒米を使っているからね。中身は緑。ほら」と二つに割ると、枝豆をつぶして作った緑鮮やかなじんだん餡。そのコントラストにますます驚いていた。(12月26日)[全文へ]


筆者プロフィル
棚田みよ子  
 "ジャンルを問わずニーズに応える"広告ライター。食品通販に長年たずさわっているが、実はかなりの偏食。食わず嫌いを克服しながら「うまい!」という素直な感動を伝えるために、いろんな食とじっくりなかよく格闘中。
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