写真は3つ星を獲得した料理人たちとジャン・リュック・ナレ氏。前列左から、「濱田家」女将・三田啓子さん、料理長・南雲和市氏、「すきやばし 次郎」小野二郎氏、「石かわ」石川秀樹料理長、「かんだ」神田裕行店主。後列左から、「カンテサンス」岸田周三料理長、「小十」奥田透店主、「鮨 水谷」水谷八郎店主、「ジョエル・ロブション」アラン・ヴェルゼロリ総料理長、「ロオジエ」ブルーノ・メナール料理長