１９００年創業の銀座文明堂（東京・銀座）の新ブランド「銀座冥利　ここん」が発売した「銀座壺焼(つぼやき)　発酵バターカステラ」が人気だ。 （5月16日）[全文へ]

• 銀座冥利ここんの「銀座壺焼　発酵バターカステラ」 （2012年5月16日）
• ロイズコンフェクトの「マイルドビター」 （2012年5月9日）
• 華正樓の「チョコレート月餅」 （2012年5月2日）
• 一六本舗の「ひと切れ一六タルト３個入り」 （2012年4月25日）
• 銀座かずやの「かずやの煉りあめ　最中」 （2012年4月18日）
• 駿河園の抹茶バターケーキ「天（てん）の極（きわみ）」 （2012年4月11日）
• 銀座鈴屋の「れもん甘納糖」 （2012年4月4日）
• 金時米菓の「出羽　備長炭あられ」 （2012年3月21日）
• 石屋製菓の「ｉ・ガトー」 （2012年3月14日）
• アマンドの「六本木パレット」 （2012年3月7日）
• 叶匠寿庵の「叶ロール」 （2012年2月29日）
• 文明堂東京の「豆乳仕立て野のカステラ」 （2012年2月15日）
• カールユーハイムの「スペツィエルショコバウム」 （2012年2月8日）
• 鶴屋吉信の「福ハ内」 （2012年2月1日）
• 菓秀苑森長の「ｐｕｃｈｉ　ＯＫＯＣ」 （2012年1月25日）
• くらたの「あきたこまち　くらんち」 （2012年1月18日）
• 龜屋の「小江戸の心　苺」 （2012年1月11日）
• フレーバーズの「京都　錦ろーる」 （2012年1月4日）
• シニフィアン・シニフィエの「パン　ド　フリュイ　ルージュ」 （2011年12月21日）
• 玉や絲やの「京のかりんとうまんじゅう」 （2011年12月14日）
• 宮崎誠昌堂の「しょうがカステラ」 （2011年12月7日）
• きのとやの「まぼろしの黒千石」 （2011年11月30日）