<速報> 北が弾道ミサイル発射、失敗か…韓国報道
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    おすすめの新書を紹介します。
    評・東えりか

    『洋食ウキウキ』 今柊二著

     コロッケ、メンチカツ、グラタン、ナポリタンにハンバーグ。大人も子どもも大好物の洋食の薀蓄うんちくを紹介する。

     幕末の開国時の発祥からひもとき、現代までの歴史をたどった後は、日本各地の洋食名店を辿たどる旅。ファミレスや懐かしのデパート食堂まで登場し、洋食屋に絶対行きたくなる一冊だ。(中公新書ラクレ、1000円)

    2017年02月14日 05時35分 Copyright © The Yomiuri Shimbun
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