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    田崎真也のワイン・バイイング・ガイド

    ソムリエの田崎真也さんが「ヴィノテーク」誌で選ぶワインを紹介。
    田崎真也がワイン誌「ヴィノテーク」で選ぶワインの一部を、特別にヨミウリ・オンラインで紹介します。
     
    ※20点満点の評価におけるボーダーラインは16点で、0.5点刻みで点数を付けています。
    審査基準:ワインメーカー、インポーターの賛同により企画。ブラインドで試飲し、20点満点で評価しています。ワインがその産地を十分に表現しているかが最優先ポイント。コストパフォーマンスや香味のバランスの取れたワインの発見に重点を置いています。
    田崎 真也
    [田崎 真也] 世界最優秀ソムリエ。ヴィノテーク発行人。日本ソムリエ協会会長。レストラン経営、テレビ出演など、食とワインの分野で幅広く活躍する。
    [ヴィノテーク] 1980年創刊。国内で最も伝統のあるワインと食とSakeの月刊誌。現地取材により、世界の最新情報を届けている。
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