文字サイズ
    ソムリエの田崎真也さんが「ヴィノテーク」誌で選ぶワインを紹介。
    白ワイン

    ピュアで華やか、ファランギーナの香り

    ロッカ・デイ・レオーニ・ファランギーナ、ヴィッラ・マティルデ
    [16.5/20点]

    ワイン名 Rocca dei Leoni Falanghina 2014 Campania IGP Villa Matilde
    価格(円) 2730円(参考価格)(価格はヴィノテーク4月号掲載時)
    輸入元 モンテ物産 TEL:0120-348566
    地域 イタリア カンパーニア
    品種 ファランギーナ
    アルコール度数 12.5%

    • ロッカ・デイ・レオーニ・ファランギーナ、ヴィッラ・マティルデ
      ロッカ・デイ・レオーニ・ファランギーナ、ヴィッラ・マティルデ

     1960年代に弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネにより、カゼルタ県チェッロレに興された。当代・2世代目の3人の子どもたちは、より内陸のベネヴェント県やアヴェッリーノ県にも畑を拡大。当ワインはベネヴェントのフォリアニーゼとポンテ地区の畑(標高400メートル。凝灰岩や灰、黒い軽石を含む火山性土壌)の葡萄を用い、ステンレスタンクにて醸造。色調はグリーンがかった淡いイエロー。

     香りはピュアかつ華やかで、レモンやライム、青や黄色のりんごのコンポートのような果実香に、アカシアや金木犀の花、蜜蝋、石灰様のミネラル香などが調和。まろやかで柔らかな果実味から、広がりにはフレッシュさを与える酸味があり、余韻にミネラル感を伴って爽やかさを長く保つ。

    Cost Performance◎~◎◎◎:特にコストパフォーマンスの高いワインについては点数の横に◎印を付けることにします。◎印3つが最高。

    2016年05月10日 05時20分 Copyright © The Yomiuri Shimbun
    田崎 真也
    [田崎 真也] 世界最優秀ソムリエ。ヴィノテーク発行人。日本ソムリエ協会会長。レストラン経営、テレビ出演など、食とワインの分野で幅広く活躍する。
    [ヴィノテーク] 1980年創刊。国内で最も伝統のあるワインと食とSakeの月刊誌。現地取材により、世界の最新情報を届けている。
    大手町モールのおすすめ
    帆布鞄
    PR情報
    お墓・ハカダス
    大手町モール
    ブランディア
    アーカイブ