秋田県の名産「比内地鶏」の消費拡大を図ろうと、県内6企業・団体の有志が昨年11月に設立した「あきた比内地鶏の会」が、地鶏を活用したメニューの第1弾「比内地鶏バーガー」を開発した。会では今後、バーガーの商品化を目指すと同時に、第2弾となる新メニューの開発にも取り組む。
(2012年5月24日)[全文へ]
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