ジョン万次郎（１８２７〜９８）の出身地・土佐清水市で、足摺海底館（三崎）の飲食店「レスト竜串」が「ジョン万タタキ丼」（８００円）を考案した。素揚げしたカツオのたたきをご飯にのせ、みそ味の甘辛ダレをかけた。関係者は「タレ、塩に続く食べ方として定着させたい」と意気込む。
（4月18日）[全文へ]
- みそ味の甘辛ダレ…「ジョン万」カツオタタキ丼 （2012年4月18日）
- 地層に似てる！地質遺産の新菓子「ジオバウム」 （2012年4月11日）
- エコ農法とオタク文化コラボ （2012年3月5日）
- 高知に根付くオランダ農業 （2012年2月23日）
- オランダ農業「逆輸入」 （2012年2月22日）
- 四国の魚でどんぶり競演 （2012年2月15日）
- 室戸に新名物「キンメ丼」発売 （2012年2月7日）
- 「ワインの様にフルーティー」吟醸酒に太鼓判 （2011年12月15日）
- 冬の到来を告げる県天然記念物「ヤッコソウ」 （2011年12月6日）
