甘み自慢の大根…高知短大生が収穫・販売

買い物客に試食を勧めながら入河内大根を販売する学生たち（高知市追手筋で）

　高知短大の学生らが２２日、安芸市入河内の畑で栽培した地区特産の「入河内大根」を、高知市の日曜市で販売した。

　入河内大根は首の部分が紫色で、口にすると辛みはほとんどなく、甘みが広がるのが特徴。大きいものは５キロ以上になるという。

　生産量は年間約２０００本と少ない。同短大は地場産品の継承と消費拡大を目指し、３年前から地元農家に畑を借り、種まきから間引き、収穫までの作業に取り組んでいる。

　この日は卒業生を含む約２０人が、午前８時過ぎから前日に収穫した約１２０本を１本４００円で発売。試食も行い、家族連れらは「甘くて果物みたい」「生で食べてもおいしい」と普通の大根との違いに驚いていた。

　１年山岡貴秀さん（１９）は「農家との交流もあって勉強になる。これからも県の魅力を広めていきたい」と話していた。