旅の玉手箱

　北海道を代表する土産の一つ、「白い恋人」。サクサクとした軽い口あたりのラングドシャークッキーに、ホワイトチョコレートがはさまれていて、口に入れると濃厚なミルクの風味が広がる。後を引くおいしさの秘密を探るべく、製造工程を見学できる白い恋人パークへ出かけた。予約不要で自由に見学できるのがいい。 （4月18日）[全文へ]

• 生産ラインは遊園地のよう…北海道・白い恋人パーク （4月18日）
• 旅の楽しみはこれからだ…王貞治さん （11月2日）
• 爆発的ブームを起こした「スープカレー」…札幌市 （9月28日）
• 富良野ロケとヤミ鍋…竹下景子さん （3月2日）
• 「昴」の原風景を求めて…谷村新司さん （12月15日）

　奥州藤原三代が築き、発展させた平泉は、浄土思想がその根幹にある。戦乱の世に生を受けた初代清衡(きよひら)が、奥州の地を仏国土としてよみがえらせ、死者の魂を鎮める「浄土国家」の建設を目指したことは、震災後の日本との符合を感じる。 （3月21日）[全文へ]

• 浄土思想にふれ、鎮魂の思いを新たに…平泉 （3月21日）
• フラダンスで被災地を元気に…全面再開「スパリゾートハワイアンズ」 （3月19日）
• 【復興応援・スタンプラリー】江戸・明治・大正の面影が残る町並み…宮城・登米町（登米市） （3月15日）
• 【復興応援・スタンプラリー】森林浴と秘湯でリフレッシュ…岩手・八幡平市 （3月2日）
• 漁期わずか２か月のタラを食う…秋田・にかほ市 （2月22日）

　家庭で上手に作るのが難しい天ぷら。東京湾の魚に衣をつけてゴマ油で揚げる「江戸前天ぷら」が現在の天ぷらの調理法を確立させた、という歴史は意外に知られていない。ポピュラーなこの料理も、プロにかかれば極上の味に変身。築地の専門店で、職人にコツを聞いた。 （2012年5月16日）[全文へ]

• 天ぷらにみるサクッと揚げる職人技…築地 （2012年5月16日）
• 新旧さまざまな顔をもつ門前町…浅草 （2012年5月2日）
• 東京の「水の記憶」をたどる （2011年8月17日）
• 隅田川を挟んだ新旧名所…東京散歩 （2011年6月8日）
• 三原山望む絶景露天風呂…東京・伊豆大島 （2011年3月9日）

　愛知県の渥美(あつみ)、知多(ちた)という二つの半島は、三河湾を抱きかかえるような形をしている。この二つの半島をフェリーで渡り、多彩な魅力を満喫しよう。 （3月28日）[全文へ]

• 半島横断ドライブで花・食の旅へ…愛知 （3月28日）
• バリアフリーの旅…伊勢 （2月15日）
• 情熱と郷土愛の赤・各務原キムチ…岐阜・各務原市 （1月25日）
• 武家の子孫が今も暮らす城下町…三重・松阪 （11月23日）
• 豪快！豪華！な漁師鍋…静岡・下田 （11月16日）

　港に外国船が入り、街には外国人が居住する。国際港湾都市として発展を遂げた現在の神戸を、清盛が見たらどう思うだろう。清盛ゆかりの史跡が残る神戸市兵庫区を歩きながら、そんなことを考えていた。 （1月18日）[全文へ]

• 清盛が夢見た港町…神戸 （1月18日）
• 忠義の心が生きる城下町…兵庫・赤穂 （12月28日）
• 東西オムライス誕生秘話 （8月24日）
• 生まれ変わっても自分でありたい…鳳蘭さん （7月6日）
• 水上バスでレトロ建築巡り…大阪散歩 （6月15日）

　「南予(なんよ)」と呼ばれる愛媛県南部。城下町・宇和島から県最南端の愛南町へ。初夏の海風に吹かれながら、シーサイドドライブを楽しもう。今年１１月４日まで、「えひめ南予いやし博２０１２」も開催されている。
（2012年5月23日）[全文へ]

• 見え隠れする青い海、薫風受け南予を行く…愛媛 （2012年5月23日）
• 讃岐うどん （2010年8月11日）

　豊富な海外経験を生かして旅関連の記事やテレビの企画立案など、多忙な日々を送る。その旅の発想と行動はユニークだ。思い立ったらすぐ出かける、旅先では写真は撮らない、トランクは空(から)で出発など「京子流旅行術」を聞いた。 （2012年5月9日）[全文へ]

• シカゴで夫が教えてくれた旅の流儀…京子スペクターさん （2012年5月9日）
• 好みのホテルは五つ星より満天星…田部井淳子さん （2012年4月11日）
• 心に響く、足るを知る国・ポルトガル…筒井ともみさん （2012年1月4日）
• 妻と共通の趣味は欧州旅行…三浦友和さん （2011年12月7日）
• ソウル最大の繁華街で買い物＆エステ （2011年10月19日）