東海
海に囲まれた日本は魚がうまい。特に寒くなる冬は、脂ののった魚介類の鍋料理が卓上で白い湯気を立てる。伊豆のような半島の沿岸部では鍋を名物する宿や飲食店が多い。下田市に漁師の浜鍋がルーツの鍋料理があると聞き、半島の南へ向かった。 （11月16日）[全文へ]
- 豪快！豪華！な漁師鍋…静岡・下田 （11月16日）
- 富士山に一番近い道の駅で絶景ランチ （8月10日）
- 家康が推奨した調味料…静岡・ワサビ （7月27日）
- 浦島太郎もびっくり!？ ぎょっとする「龍宮城」料理 （8月18日）
愛知県の
- 半島横断ドライブで花・食の旅へ…愛知 （3月28日）
国内で、家庭を除き最も生産量が多い漬物はキムチ。平成２２年の野菜・果実漬物の生産量８７３万トンのうち、キムチは１９１万トンで約２２％を占め、浅漬の１５５万トンを上回る（食品需給研究センター調べ）。キムチで町おこしをする岐阜県各務原市を訪ねた。
（1月25日）[全文へ]
- 情熱と郷土愛の赤・各務原キムチ…岐阜・各務原市 （1月25日）
- 合掌造り集落の世界遺産へ…白川郷・五箇山 （9月14日）
２０年に一度の式年遷宮を控え、参拝客でにぎわう伊勢と、多島美で知られる鳥羽と志摩。ここには、バリアフリー旅行の情報発信のさきがけとして知られる伊勢志摩バリアフリーツアーセンターがある。 （2月15日）[全文へ]
- バリアフリーの旅…伊勢 （2月15日）
- 武家の子孫が今も暮らす城下町…三重・松阪 （11月23日）
- 日本人が忘れかけた“食の原点”を思う （8月25日）
