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#76 こだわりの一杯 自作ラーメン
今や日本人の「国民食」と言われるラーメン。それを店で食べるだけでは飽き足らずスープや麺も自分で仕込む、いわゆる「自作ラーメン」派が増えているそうです。文化部日曜版の小梶勝男記者とともに、自分好みの究極の一杯を作る魅力に迫ります。(2006年10月21日OA)
番組で紹介しました!
問合せ先などをまとめました。ご活用ください。
■ザ・自作ラーメン
ホームページ:
http://lamen.web.infoseek.co.jp/
■自家製支那蕎麦倶楽部
ホームページ:
http://oyabaka.babymilk.jp/
■凪
東京都立川市柴崎町3-6-29
電話:042-521-0097
■ソフトバンク「X01HT」
<カイケツ!!長井調査室で紹介>
ホームページ:
http://mb.softbank.jp/mb/special/softbankmodel/x01ht/index.html
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