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川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」、カップ麺第2弾は「メチャ辛」

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 川崎発祥の“ソウルフード”として親しまれている「ニュータンタンメン」のカップラーメン第2弾「メチャ辛」が、3月8日から全国のスーパーやコンビニなどで販売される。

3月から販売されるニュータンタンメン「メチャ辛」味のカップラーメン
3月から販売されるニュータンタンメン「メチャ辛」味のカップラーメン

 第1弾は、サンヨー食品(東京都港区)が、創業57年の元祖ニュータンタンメン本舗(川崎市)の監修のもと、2019年に全国で販売し、好評だった。昨年9月にそれを改良して再度販売すると、人気は拡大し、前回の3倍の出荷量となった。

 今回は、同店の多くで最も辛いランクの「メチャ辛」を表現。ニュータンタンメンは豚ガラ塩味ベースのスープに鶏肉のそぼろや卵を浮かべ、唐辛子やニンニクを利かせた独自の味だが、第2弾は、第1弾の倍の量の唐辛子が使われている。希望価格は220円(税別)。

 サンヨー食品担当者は「コロナ禍で時短営業となる中『これでお店の味が楽しめる』とうれしい声もいただいた。辛さだけではない、あのうまみを味わって」と話している。

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1856601 0 経済 2021/02/20 17:28:00 2021/02/20 17:56:23 2021/02/20 17:56:23 3月から販売されるニュータンタンメン「メチャ辛」味のカップラーメン https://www.yomiuri.co.jp/media/2021/02/20210220-OYT1I50007-T.jpg?type=thumbnail

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