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西川貴教さんと甘い夏、コラボ水羊羹販売へ…大好物にメッセージ「盛り上げて参ります」

2022/06/28 21:01

　和菓子製造販売「叶匠寿庵（かのうしょうじゅあん）」（大津市）は、滋賀出身のミュージシャン・西川貴教さんとコラボした「水羊羹（ようかん）　西川貴教Ｖｅｒ．」を、７月１日から期間限定で販売する。

和紅茶蜜付きの「水羊羹　西川貴教Ｖｅｒ．」（叶匠寿庵提供）

　西川さんとのコラボ商品は昨年の「西川餅」に続く第２弾で、今回は西川さんの「県産食材を使いたい」という強い要望を受け、夏の看板商品・水羊羹に合うトッピングを検討。県産もち米で作った最中種（もなかだね）と、甲賀市の「かたぎ古香園」が手がけた茶葉を使った和紅茶蜜の２種類を用意した。

　最中種は板状の２枚１組で、滋賀の夏の風物詩「びわ湖大花火大会」や西川さんの顔をカラーでデザイン。「西川さんにちなんだ」（担当者）という非公開のレア絵柄もあるという。和紅茶蜜は心地よい渋味が売りで、水羊羹の甘さとの相性は抜群だ。

　西川さんは同社の水羊羹が大好物だといい、「地域復興を想（おも）い、盛り上げて参ります！」とのメッセージを寄せた。

　最中種付き（水羊羹３個、最中種３組入り）は１４０４円、和紅茶蜜付き（同、和紅茶蜜３個入り）は１１８８円。８月末まで販売予定。県内の直営店やオンラインショップで購入できる。売り上げの一部は、県に寄付する方針だという。

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