西川貴教さんと甘い夏、コラボ水羊羹販売へ…大好物にメッセージ「盛り上げて参ります」

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 和菓子製造販売「 叶匠寿庵かのうしょうじゅあん 」(大津市)は、滋賀出身のミュージシャン・西川貴教さんとコラボした「水 羊羹ようかん  西川貴教Ver.」を、7月1日から期間限定で販売する。

和紅茶蜜付きの「水羊羹 西川貴教Ver.」(叶匠寿庵提供)
和紅茶蜜付きの「水羊羹 西川貴教Ver.」(叶匠寿庵提供)

 西川さんとのコラボ商品は昨年の「西川餅」に続く第2弾で、今回は西川さんの「県産食材を使いたい」という強い要望を受け、夏の看板商品・水羊羹に合うトッピングを検討。県産もち米で作った 最中種もなかだね と、甲賀市の「かたぎ古香園」が手がけた茶葉を使った和紅茶蜜の2種類を用意した。

 最中種は板状の2枚1組で、滋賀の夏の風物詩「びわ湖大花火大会」や西川さんの顔をカラーでデザイン。「西川さんにちなんだ」(担当者)という非公開のレア絵柄もあるという。和紅茶蜜は心地よい渋味が売りで、水羊羹の甘さとの相性は抜群だ。

 西川さんは同社の水羊羹が大好物だといい、「地域復興を おも い、盛り上げて参ります!」とのメッセージを寄せた。

 最中種付き(水羊羹3個、最中種3組入り)は1404円、和紅茶蜜付き(同、和紅茶蜜3個入り)は1188円。8月末まで販売予定。県内の直営店やオンラインショップで購入できる。売り上げの一部は、県に寄付する方針だという。

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