(料理編)だし汁は一からとります

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 A:Your miso soup is perfect!
 (あなたの作るみそ汁は完璧ね!)

 B:The secret is the dashi stock. I make it from scratch.
 (秘訣(ひけつ)はだし汁です。私は一からとります)

 from scratch は「一から、一番最初から」という意味の表現です。上の例のように、だしパックや顆粒(かりゅう)だしなどを使わずに「一から作る」と言いたいときにこの表現を使うことができます。

監修 英会話イーオン
宍戸純子    

無断転載・複製を禁じます
1244102 0 ちょい読み英語 2020/05/28 05:00:00 2020/05/28 05:00:00

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