「大須裏路地おかまい帖　あやかし長屋は食べざかり」（宝島社文庫）

2022/05/25 05:00

作家　神凪唐州（Ｓｗｉｎｄ）さん

　名古屋市在住の作家・神凪（かんなぎ）唐州（からす）さん（４４）は、「Ｓｗｉｎｄ」の筆名でも小説を著している。作品は主に、生まれ育った地元・名古屋が舞台で、「小さい頃から大好き」という料理をテーマとしている。著書や影響を受けた作品について聞いた。

名古屋めし　たっぷり登場

　自分の作品で最も思い入れが強いのが「大須裏路地おかまい帖　あやかし長屋は食べざかり」。初めての文庫書き下ろしで、２０１８年５月に刊行された。

　舞台は名古屋・大須。実在の場所を出しながら、何でもある“ごった煮”の街らしさを描き、登場する「あやかし」も、鬼や妖怪、半妖半神と、ごった煮感を出している。ストーリーは、大須エリアに伝わる「おから猫」の民話をヒントにした。神社にいる大きな猫の妖怪で、「いつも寝てばかりいる」「病気を治す御利益がある」などと様々な形で伝承されており、そこに現代的な解釈を加えた。

　主人公は若い神主で、あやかしが住む長屋の管理人もしながら、夜は居酒屋を営んでおり、料理を振る舞うのだ。どて煮や手羽先、志の田うどん、おから入り手羽ギョーザと、名古屋めしがたっぷり出てくる。

　これまで刊行した小説は料理の話が軸になっている。デビュー作の「異世界駅舎の喫茶店」（宝島社）は、「名古屋の喫茶店を異世界に持っていったら」という発想で書いた。

　料理をテーマにした作品は、漫画「孤独のグルメ」のような食べ歩き系も多いが、自分としては、作り手の気持ちを書きたいと思っている。なぜその料理を作るのか、その料理を選んだ理由は何か、そもそもなぜ料理をするのか、というように。基本的に、作品に登場させるレシピは実際に自分でも作っている。

　料理が好きになったのは、小学生の頃、週刊少年マガジンに連載されていた寺沢大介さんの漫画「ミスター味っ子」を読んでからだ。料理を作る主人公の味吉陽一が同世代ということもあって、描かれたメニューを自分でも再現してみるほどはまった。「陽一特製」のナスを巻いたスパゲティーも作ってみたが、うまく巻けなかった思い出がある。

　寺沢さんとは、デビュー後にご縁があって、「異世界駅舎の喫茶店」の続編には、帯に推薦文を書いていただいた。作中の喫茶店「ツバメ」を盛り込んだ「旅に出たくなる。疲れた身体に『ツバメ』のミルクティーはきっとしみる」という一文。小説のキャラクターについても、「もっとぶっとばせ」とアドバイスをいただいた。もっと破天荒に描いてもいいんじゃないか、との趣旨だ。

　とにかく「ミスター味っ子」から受けた影響は大きい。料理対決をスポ根漫画のように描くというフォーマットを確立した作品で、自分もこういう小説を書きたいなと常に思っている。（談）

　 【かんなぎ・からす（すいんど）】 　「異世界駅舎の喫茶店」で、第４回ネット小説大賞を受賞しデビュー。小説はほかに「名古屋四間道（しけみち）・古民家バル　きっかけは屋根神様のご宣託でした」（ポルタ文庫）、「屋上屋台しのぶ亭　秘密という名のスパイスを添えて」（マイナビ出版ファン文庫）などがある。「名古屋めし料理家」としても活動。レシピ集「でらうまカンタン！　名古屋めしのレシピ」（新紀元社）を著している。