エスニック野菜 道開く 2020/09/23 05:00 会員限定 「香りや苦み、辛みなど個性豊か。好き嫌いは分かれるが、味が舌に残り、もう一度食べたくなる」 東南アジアなどのエスニック料理によく使われるパクチーや唐辛子といった野菜のことだ。東温市の畑で２０１６年から栽培に取り組む。現… 記事へ
