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福山おつまみ 四天王決まる

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総選挙で1位になったチイチイイカの天ぷら
総選挙で1位になったチイチイイカの天ぷら

 福山市を代表するおつまみを選ぶ「『福つまみ』総選挙」の投票結果が23日発表され、チイチイイカ(ベイカ)の天ぷらが526票を獲得し、1位に決まった。

 市が地元の食文化への関心を高めてもらおうと、特産品を使ったおつまみ7品を候補に挙げた。特設ウェブサイトで昨年11月から投票を受け付け、全国から1744票が集まった。2位はネブト(テンジクダイ)の唐揚げ(424票)、3位はクワイの素揚げ(423票)、4位はネブトの南蛮漬け(126票)だった。

 市は選ばれた4品を「四天王」と銘打ち、市内の飲食店などにPRを呼びかける。市観光課は「四天王は食事の名脇役。新型コロナウイルス感染拡大が収まったら多くの人に食べにきてほしい」とした。

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1791843 0 ニュース 2021/01/24 05:00:00 2021/01/24 05:00:00 2021/01/24 05:00:00 チイチイイカの天ぷら https://www.yomiuri.co.jp/media/2021/01/20210123-OYTNI50036-T.jpg?type=thumbnail

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