プチプチ食感 好みで
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徳島県三好市祖谷発祥の郷土料理「そば米汁」。平安時代、源平合戦に敗れた平家の落人により、落ち延びた先のこの地方で生み出されたともいわれており、深い歴史がある。そば米というと、なじみが薄いが、最近ではスーパーなどで市販さ…
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