名張ワイン手応えあり 地域の味引き出す覚悟
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名張市南東部の山あいにある旧国津小の校舎。玄関に「國津果實酒醸造所」の看板がかかる。かつての校長室や職員室は防水加工され、ワインを発酵させる樽（たる）やタンク、ブドウの圧搾機などが並ぶ。月１回のテイスティングで、醸造を…
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