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イチジク100% すっきりワイン

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3月10日から販売

10日から販売されるいちじくワイン(大和郡山市で)
10日から販売されるいちじくワイン(大和郡山市で)

 大和郡山市の特産品イチジクを100%使ったワイン「無花果いちじくの一滴」が10日から、市内12店舗や市外でも販売が始まる。

 市などでつくる市いちじくワイン協議会が企画。昨年は醸造した2200本が完売した。

 今年は原材料のイチジクを1トンから1・65トンに増やし、市内の酒店などで約4300本を販売する。新たに炭酸を加えたスパークリングも500本製造した。720ミリ・リットル入りが1760円、360ミリ・リットル入りは1045円、スパークリングは750ミリ・リットル入りで2750円(いずれも税込み)。

 大阪府羽曳野市にある製造元の飛鳥ワイン仲村裕三社長(63)は「甘口でありながらスッキリとしている。味のバランスがいい」と胸を張る。

 問い合わせは協議会事務局の市農業水産課(0743・53・1158)。

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1887074 0 ニュース 2021/03/05 05:00:00 2021/03/05 05:00:00 2021/03/05 05:00:00 3月10日に発売されるいちじくワイン(大和郡山市で) https://www.yomiuri.co.jp/media/2021/03/20210304-OYTNI50031-T.jpg?type=thumbnail

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