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迫力、余韻花火のような酒

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パッケージに花火が描かれた夏限定の「スターマイン純米吟醸原酒」
パッケージに花火が描かれた夏限定の「スターマイン純米吟醸原酒」

 花の舞酒造(浜松市浜北区)は22日に、花火をテーマにした夏季限定の日本酒「花の舞 夏酒 スターマイン純米吟醸原酒」(720ミリ・リットル)を発売する。

 辛口のガツンとした迫力の後にコメのうまさが感じられるのが特徴。空に打ち上げた花火がゆっくり消えていくような味わいを演出した。商品名は、夏を連想し、印象に残るよう、速射連発で花火を打ち上げる「スターマイン」とした。

 県産の酒米「山田錦」を60%まで精米した。水を加えない原酒であるため、アルコール度数は18%と高めだ。担当者は「暑い時期でも飲みやすいよう、水割りや炭酸割りといった飲み方もおすすめ。30~40代の若い世代や女性にも楽しんでほしい」と話している。

 価格は1360円(税別)。全国の百貨店や酒販店、スーパーなどで販売する。出荷は8月中旬までを予定している。

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1231410 0 ニュース 2020/05/21 05:00:00 2020/05/21 05:00:00 2020/05/21 05:00:00 パッケージに花火が描かれた「スターマイン」(20日午後1時28分、浜松市中区東伊場の浜松商工会議所で)=村瀬駿太郎撮影 https://www.yomiuri.co.jp/media/2020/05/20200520-OYTNI50028-T.jpg?type=thumbnail

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