山陰の☆☆☆　ずらり

2021/01/26 05:00

鳥取大丸食品や雑貨20種

おしゃれな空間　女性に人気

　鳥取市の鳥取大丸５階に常設されている「山陰三ッ星マーケット」が人気だ。「ときめき」をコンセプト（基本概念）に、訪れた人たちが心を躍らせるような山陰と但馬地方の逸品をよりすぐって販売しており、女性を中心に常連客らでにぎわっている。（脇孝之）

　同マーケットは２０１７年３月、鳥取市が開いた市への移住者を増やす企画の提案会が始まり。現在、代表を務める渡世唱子（とせしょうこ）さん（５１）らが終了後も交流を続け、４か月後に地元の優れた加工品などを売るマルシェ（市場）を開くグループをつくった。

　アクセサリーなどの作家やパン、すしなどの飲食店など約３０者を集め、１７年１０月から月に１日だけ、鳥取大丸屋上や東隣の広場「バード・ハット」で開き始めた。毎回２０００人以上が訪れ、翌年以降も続行。チュウブ鳥取砂丘こどもの国や県外からも出店依頼が舞い込んだ。

　マルシェの人気ぶりに着目した鳥取大丸は昨年４月、大規模改装を機に手作り作家らが試験的に自分の店を出せる「プレイヤーズマーケット」を５階に開設。その一角に渡世さんが山陰三ッ星マーケットを出店した。

　プレイヤーズマーケットは幅約２０メートル、奥行き約５メートルあり、木の柱で５区画に分け、４区画は作家らがそれぞれ１か月間借りて自分の作品を販売する。山陰三ッ星マーケットは１区画に常設され、山陰・但馬地方の産品約２０種類を販売。ドライフラワーや木などの自然素材を使っておしゃれな空間を演出している。

　自慢の商品の一つが、保存料、着色料無添加で手作りする「はせ川ジャム」（鳥取市青谷町）で、バラ、二十世紀梨、柿など県内の素材を原料にした製品が数多く並ぶ。倉吉市の料理店「燻製（くんせい）道楽」の燻製醤油（しょうゆ）や燻製ミックスナッツ、鳥取市国府町の「パン工房　大地の恵み」が作るスコーン各種も買える。同市福部町のイラストレーター、伊吹春香さんがデザインした傘や、鳥取大発のベンチャー企業がカニ殻由来の新素材「キチンナノファイバー」を使って製造したハンドクリームなどスキンケア商品も扱っている。

　渡世さんは「三ッ星は、こだわり、心のこもった、オリジナリティーの三つを備えた商品という意味。今後もマーケットを通じて山陰の良さを発信していきたい」と話している。