３分でわかる「フレイル講座」第１部＜下＞「乳和食」「パワーライス」、予防食いろいろ 2019/12/04 08:41 ＃フレイル予防中！ 和食に牛乳、ご飯に油といった意外な組み合わせの料理が、フレイル予防食として注目されている。病気からの回復期や、低栄養状態の人にも有効で、実践している高齢者施設や病院を訪ねた。 東京都東村山市の介護老人保健施設「グリー… 記事へ
予防食、魔法の組み合わせ…フレイル講座第１部＜下＞ 2019/12/04 08:39 ＃フレイル予防中！ 会員限定 和食に牛乳を混ぜ、ご飯に油をかける。意外な組み合わせの料理が、フレイル予防食として注目されている。病気からの回復期や、低栄養状態の人にも有効で、実践している高齢者施設や病院を訪ねた。 東京都東村山市の介護老人保健施設… 記事へ
３分でわかる「フレイル講座」第１部＜中＞スマホが先生、献立に「１０の食品群」 2019/12/03 05:00 ＃フレイル予防中！ 栄養価の高い「食」がフレイル予防のポイント。健康維持のための日々の献立作りに、スマートフォンの「助言」も活用しながら挑戦する高齢者を取材した。 東京都大田区の男性（８４）は、１日に必要な栄養素を取れる「１０の食品群」… 記事へ
スマホで「１０食品群」チェック、足りない栄養素知る…フレイル講座第１部＜中＞ 2019/12/03 05:00 ＃フレイル予防中！ 会員限定 栄養価の高い「食」がフレイル予防のポイント。でも、家庭の食卓でそれを実践するには、意識と工夫が必要だ。健康維持のための日々の献立作りに、スマートフォンの「助言」なども活用しながら挑戦する高齢者を取材した。 「店で食べ… 記事へ
３分でわかる「フレイル講座」第１部＜上＞高齢者に「肉食」のススメ…＃フレイル予防中！ 2019/12/02 07:28 ＃フレイル予防中！ 年齢とともに食が細れば、筋力が低下し、やがては出かけるのも面倒になって、ひきこもりがちに――。フレイルの予防策として、まずは「食」に注目する。栄養バランスに気をつけるのは当然だが、特にたんぱく質を豊富に含む「肉」がカギ… 記事へ
高齢者「粗食」より「肉食」、たんぱく質の摂取がカギ…フレイル講座第１部＜上＞ 2019/12/02 05:00 ＃フレイル予防中！ 会員限定 年齢とともに食が細れば、筋力が低下し、やがては出かけるのも面倒になって、ひきこもりがちに――。早いうちにフレイルになってしまわないための予防策として、まずは「食」に注目する。栄養バランスに気をつけるのは当然として、特に… 記事へ
