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佐々木希さんが試食「しったげうめえ」…秋田産米新品種名称は「サキホコレ」

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「サキホコレ」を試食する佐々木希さん(17日、東京都港区で)=阿部華子撮影
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 秋田県は17日、2022年秋の市場デビューを予定する県産米新品種の名称を「サキホコレ」に決めたと発表した。東京都内で開かれた発表イベントで佐竹敬久知事は「秋田の大地、農家の心意気、開発者の苦労を凝縮した名前。群を抜く食…

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