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外食チェーン、新業態続々

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外食チェーンが新業態の開発を急いでいる。新型コロナウイルスの感染拡大で通常営業できない状態が続き、コロナ後の「ニューノーマル(新常態)」も見据える。夜から朝へ、レストランからファストフードへ、都市から郊外へと、出店戦略の…

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