富山県南砺市の東中江和紙加工生産組合（宮本友信組合長）で、伝統工芸品の和紙「悠久紙」の原料となるコウゾの「雪ざらし」が行われている。雪ざらしはクワ科のコウゾに含まれる葉緑素を抜くための作業。雪の上に１０日間ほどさらして日光に当てると、葉緑素が抜けてだんだんと白くなってくる＝高岡支局　細野登撮影　２０１５年１月１６日公開