めいつ美々鯵初競り…宮崎

宮崎県日南市南郷町沖の定置網で捕れ、近くの目井津港で水揚げされた天然マアジのブランド「めいつ美々鯵(びびあじ)」の初競りが15日、港の魚市場で行われた。市や漁協は「脂ののった旬のうまみと引き締まった身の歯ごたえは格別」とPR。県内や関東方面に6月まで出荷される。脂質の含有量が7%以上のものを「めいつ美々鯵 三ツ星」として売り出しており、今年、近赤外線を使う自動脂質選別機を導入。1分当たり約100匹を処理でき、より高値で取引される三ツ星の出荷量増を見込む=宮崎支局 佐々木浩人撮影 2019年3月15日公開

番組、CM、イベントで使う

動画の利用

スクープ、ユニーク映像募集中

動画の投稿
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 259

日テレ・BS日テレ

紙面連載企画

トピック

読売IDのご登録でもっと便利に

一般会員登録はこちら(無料)
ページTOP
読売新聞社の運営するサイト
ヨミダス歴史館
ヨミドクター
発言小町
OTEKOMACHI
元気ニッポン!
未来貢献プロジェクト
The Japan News
美術展ナビ
教育ネットワーク
活字・文化プロジェクト
よみうり報知写真館
読売新聞社からのお知らせ