全国有数のサバの水揚げを誇る長崎県松浦市の漁港で、「旬（とき)さば」と呼ばれる寒サバが次々と水揚げされている。漁は２月末まで続き、東京、大阪方面に出荷されるほか、地元の食堂でも提供される＝西部本社写真部　田中勝美撮影　2020年2月7日公開