こんな食材や調理法があったのか！とビックリするような料理を、日本各地の風土や作り手の笑顔とともに紹介します。 今回は「深海魚料理」、静岡県沼津市を紹介します＝東京本社写真部　吉岡毅撮影　2018年4月1日公開