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仰天ゴハン　「ヒトデ料理」…熊本県上天草市

こんな食材や調理法があったのか！とビックリするような料理を、日本各地の風土や作り手の笑顔とともに紹介します。 今回は「ヒトデ料理」、熊本県上天草市を紹介します＝東京本社写真部　岩佐譲撮影　2018年５月６日公開

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